2016-2021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告 有关酒店行业的社会调查报告怎么写啊
2016-2021年中国酒店行业市场消费调研及投资竞争力分析报告
参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,目前国内婚宴市场规模在3400亿元左右,未来还有较大的发展空间,在餐饮行业目前的发展境况下,尤其是星级酒店,笔者认为应该认真深耕婚宴市场。
首先,选择素质高的服务人员成立专门针对婚宴市场的服务团队,打造完善的服务体系和流程,为消费者提供最优的服务体验。
其次,除了在菜品命名上要以喜庆、吉祥为主,更需要注重菜品的口感,打造“好吃、好看、好听”的婚宴体验。对此,酒店不妨规律性的在内部开展婚宴菜品的创新比赛,免费邀请大众品尝并搜集意见,不仅可以提升酒店菜品的研发创新,更对于提升酒店声誉有良好的作用,而那些免费品尝的民众更有可能就是潜在客户,一举多得。
有关酒店行业的社会调查报告怎么写啊
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。
转型中的酒店行业 未来发展方向在哪
1、抓住家庭亲子游客群
据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》调查的数据显示,情侣出游,60%左右的需求集中在经济型酒店家庭亲子游,44.44%的需求集中在中高端酒店团队游,73.82%的需求集中在经济型酒店和非标住宿商务出行,选择中高端酒店的消费者占41.39%。“可以看到,家庭亲子游群体对中高端酒店的需求已超过了商务出行。近几年,家庭亲子游的出行比例在不断上升,这类人群选择中高端星级酒店的比例也在不断上升。
2、人才永远是企业的核心竞争力
未来酒店的竞争将是人才的竞争。在人才流失率居高不下的当下,如何提升人力资源的效能并创新优秀人才的培养模式,成为与会者普遍关心的话题。高质量、高学历的人才是未来行业可持续发展的中流砥柱。
3、人性化成为发展趋势
人性化其实就是指的“以人为本”,人性化与个性化是不同的。个性化是针对不同客人不同需求提供的特殊的、个别的、专门的服务,而人性化则具有普适性,即是面对所有客人的。在人们生活水准普遍提高的情况下,酒店的人性化就成为一个凸现的发展趋势,并应纳入规范化的内容着手研究。
近几年,在经济下行的环境下,顾客选择酒店时越来越不重视星级,而是更加重视品牌、服务、特色,注重客户体验的精致酒店受到极大的青睐,未来酒店行业还须加强对大众市场的重视。
4、前瞻产业研究院项目合作
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