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四川南充仪陇十大名菜

2023-06-16 14:25:58 互联网 未知 旅游

四川南充仪陇十大名菜?

四川南充仪陇十大名菜

1.仪陇胭脂萝卜 地理标志产品
  仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。


2.仪陇酱瓜 地理标志产品
  仪陇酱瓜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻的特点,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。


3.仪陇元帅柚 地理标志产品
  仪陇县种植柚类历史悠久,至今已有百年以上。


4.仪陇半夏 地理标志产品
  仪陇半夏俗称“麻芋子”,以块茎入药,一直是仪陇地区的重要药材之一。


5.芭蕉木瓜 是地理标志产品。
  
6.仪陇大山香米 地理标志产品
  仪陇大山香米是四川省的特产。


7.干烧四季豆
  干烧四季豆 “干烧四季豆”,是四川的特色名菜。此菜口味鲜香,下酒最宜。


8.仪陇黄酒
  仪陇黄酒,是四川省南充市仪陇县的著名特产之一,该品具有香气浓郁,芬芳沁心,质地甘醇,味甜爽口,色棕红悦目,风味独特,营养丰富的特点,男女老幼皆宜,四季可饮,享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。


9.嫩尖冬菜芽
“十里闻香不见花,而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口,品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜,是四川省四大腌菜之一。


10.南瓜甘薯全营养粉
仪陇县食品厂生产的撌窆馀茢南瓜甘薯全营养粉,是一种获得专利技术的新型绿色食品。


1.仪陇胭脂萝卜

2.仪陇酱瓜

3.仪陇元帅柚

4.芭蕉木瓜

5.仪陇大山香米

6.仪陇黄酒

7.仪陇半夏

8.盐脆花生

9.嫩尖冬菜芽

10.南瓜甘薯全营养粉