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稻城亚丁有什么特产 稻城、亚丁的美食有什么

2023-07-05 23:04:56 互联网 未知 旅游

 稻城亚丁有什么特产 稻城、亚丁的美食有什么

稻城亚丁有什么特产?

亚丁可供游人吃饭的地方只有藏民家里,不论什么菜,统统都带有一种酥油味,如果习惯,不妨什么东西也不要带,否则,准备饿肚子吧。康定是甘孜州的首府,集合了汉藏的各种小吃,口味也不会太不习惯,只是就餐环境多带有藏族风情。
亚丁风景区
从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类及质量渐渐降低,而藏式口味的糌粑,面粉, 青稞, 酥油茶,牛羊肉随处可见。
稻城当地人以馒头,糌粑,酥油茶,牛羊肉,青稞酒,酸奶等藏式食品为主,但因游客的大量到来,一些提供旅游者就餐的餐馆也完全开始提供米饭,炒菜等各式餐品,但菜类较少。日瓦乡的菜品更为简单,为防止无法适应其特殊的口味,旅游者最好自备一些干粮。
亚丁可供游人吃饭的地方只有亚丁管理站内的餐厅,因此就目前(2004年底)而言进入亚丁景区最好自备充足、可口的干粮。当然如果您可以习惯当地人的饮食,不妨可以少带点东西。

冲古寺及洛绒牛场景区食宿点各只有一个:帐篷宾馆及接待站,为了有时间多享受世外桃源的美景而不至于浪费在往返的奔波徒中,充足的干粮是必不可少的。

饮食:稻城藏族以糌粑为主食,即将青稞洗净、晒干、炒熟后磨成面,拌以酥油茶水反复用手揉捏成团后食用。酥油是将牛奶升温后提炼出的奶油,主要用来制作酥油(用砖茶汗、酥油、食盐反复拌混匀而成)和煎炸奶饼子、人参果等。酥油茶是藏民每天必喝的饮料。提过酥油后余下的牛奶,经过糖化而制作奶饼子。取过奶饼后剩下的汗水经烧煮待水分蒸发后,做成藏醋。入冬后,藏民们将牛肉挂在阴凉处风干,这种风干肉既可生食又可烧食,味道鲜美。
资料来源:http://baike.baidu.com/view/76023.htm?from_id=1839279&type=syn&fromtitle=亚丁&fr=aladdin#14_3

稻城、亚丁的美食有什么?

稻城以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品为主,一定要品尝一下。在稻城县城也有很多川菜馆,人均一二十元就可以吃的不错。在稻城,碰上好时节可吃到不少山珍野味。如春季的茵类,夏季的松茸,配上新鲜的牛羊肉或是野兔、土鸡等,炒炖烧均鲜美。秋季里,你会看到路边挂出很多大大的招牌,上书“高山雪鱼”。这种鱼不能长途贩运,离开高原溪水后很快死亡。大的餐馆一般开价80元一斤, 如果去小店,50元左右就可以成交。不妨点上一两条,看店家用川味大法弄得红彤彤一锅,麻辣够劲;或是清蒸上桌,鲜香爽口。再配以当地自酿的青稞浊酒,你的晚餐绝对吃得过瘾。日瓦乡的菜品相较稻城简单,游客最好自备一些干粮。如果住在“三圣如意”,还可自助式显弄一番厨艺。在日瓦乡的餐馆里可以买到一些熟食,如卤牛肉、馒头、鸡蛋等,也可作为干粮补给。你在路上也是可以充饥。具体来说,在亚丁的饮食,有几个解决办法:餐馆就餐、藏族人家搭伙、自带食品野炊。在亚丁的藏民家中,主人一般会提供酥油茶,他们比较喜欢酥油,菜里面多多少少会有酥油味,如果习惯的,就可以吃,不习惯的话,可自带干粮去。

稻城特色物品

稻城除了酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等常规美食外,稻城亚丁特色美食还有凉粉、康定的锅魁、稻城藏香猪、稻城贝母鸡、丹巴香猪腿,另外,去稻城亚丁旅游特色美食还有吐巴(类似于内地的饺子,很好吃);面食有玉米“蒸蒸饭”、 玉米糌粑、。

稻城亚丁有什么特色食物

比较好吃的是牦牛肉,野山菌。
松蓉菌炖鸡汤:选野生松蓉菌和土鸡,加上山泉水,先用武火隔水炖几十分钟,改文火再炖3小时,味道极之鲜美。
罗卜牛骨汤:用罗卜加入牦牛骨,亚丁特有高山流水煮汤,吃两碗以消除疲劳,增加体内热量。
高原雪鱼:产于稻城理塘高原上一种鱼,三四十厘米长,身圆头尖,黑背白肚,骨少肉厚,清蒸或打火锅的上品鱼。

稻城亚丁有什么值得去的景点

1、牛奶海:位于央迈勇的山坳里,远远望去,蓝色的湖水配合周边奶白色的一层光晕,是雪,是气,不得而知。这便是牛奶海名字的来源吧。
2、仙乃日:从两边看仙乃日,山峰始终面向游客,山顶积雪常年不化,高贵沉稳的仙乃日就坐在亚丁这个美好的莲花台上,不可侵犯。
3、夏诺多吉:三神山之一,形貌很像金字塔,犹如一把利刃直插云霄,令人望而生畏,如梦如幻。
4、央迈勇:在藏语中的含义翻译过来就是【文殊菩萨】,海拔5958M,山顶常年覆盖皑皑白雪,如同一个少女,端庄美丽的坐在稻城,守护着四方。
5、亚丁村:亚丁村内人家很少,不到30户,置身其中,仿佛与世隔绝,让人想到【桃花源记】中的想关记载。周围都是高山,配合蓝色的天空,有种忘我的感觉。
6、洛绒牛场:该区域是当地居民放牛放羊的地方,成群的大量牛羊在眼前出现,绿色的草地和纯净的湖水,构造成一幅绝美的画面。

7、五色海:五色海风景区位于仙乃日与央迈勇之间,海拔4600米,湖面呈圆形。面积0.7公顷,现代冰谷下伸至湖畔,雪山倒影湖面,呈现奇幻的色彩。