龙岩长汀有哪些好玩和特色小吃
龙岩长汀有哪些好玩和特色小吃？
长汀是唐宋古城
在4000多年前,闽越人就已经在这里繁衍生息,掀开了一页页的长汀文明史。他们以蛇为图腾,幸存的"蛇王塑像"是最具代表性的实物见证。发掘的200多处新石器遗址,出土的大量古石器和陶器,诉说了远古的岁月和文明。
始建于唐的古城墙,沿汀江而筑,自东向西呈弧形,东西两端沿卧龙山两旁的山脊筑到山顶,把半个卧龙山圈进了城内,使整个城池前有汀江天堑、后有卧龙山为屏,成为能攻能守的"高城固壁"。昔日,远远望去,古城墙宛如一串佛珠挂在山上。
客家聚居“家族城寨”
长汀还保存了不少宋明时期的客家民居，它继承了中原的府第式建筑风格，沿中轴线两边展开，层层递进，前后左右对称，布局严谨。这种民居规模大的可容纳几十户人家居住。有的前设门楼，后有闺阁绣花楼，并建有“美人靠”弧形栏杆座椅，十分典雅别致。这类客家民居建筑，以长汀围屋最为典型，它和客家土楼一样，是客家人聚族而居的“家族城寨”。
长汀旅游必游景点：
1.福建苏维埃政府旧址——这里应该是长汀最有名的景点。在古代它曾是汀州试院，红军时期这里是福建省苏维埃政府的所在地；而今这里又变成了长汀博物馆供人参观。院中的两株唐代巨柏仍然郁郁葱葱地生长着，荫蔽着整座大院。
2.双阴塔——双阴塔是唐代古井“八卦龙泉”和宋代古井“学府阴塔”的合称。与地面的塔正好相反，倒置于地底，故称“阴塔”，是我国罕见的古井。
3.唐代城楼三元阁——就在苏维埃旧址的马路对面，是一座相当气派的古城楼，城楼的另一边是条小街，里面散布着许多客家老屋。午后时分，可以看见妇孺老弱们悠闲地坐在城楼下面的广场上晒太阳。
4.唐代大历古城墙——在汀江西岸，在长汀县城里来来往往，总要经过这里。而且城墙上挂满了红灯笼，十分显眼。
5.汀州府文庙——这座古老的孔庙门口有一排气派的牌坊，每个门牌上都刻着一些诸如“德配天地”之类的字。尽管庙里被一个画坊所占，但古风依旧。
6.卧龙山——山中景色不俗，是当地人最爱去的所在。山上有宋代古刹金沙寺。从县政府旁边的小路可以上山。
7.辛耕别墅——在金沙河西岸，顺着河向北走就可以到。当年毛泽东曾在这里工作和生活了一段时间。
8.云骧阁——一座朴素的二层楼阁，是红军时期长汀县革命委员会的旧址。 福建苏维埃政府旧址——这里应该是长汀最有名的景点。在古代它曾是汀州试院，红军时期这里是福建省苏维埃政府的所在地；而今这里又变成了长汀博物馆供人参观。院中的两株唐代巨柏仍然郁郁葱葱地生长着，荫蔽着整座大院。
交通：
游客可先乘火车到龙岩市、三明市或永安市，再转汽车至长汀。先到龙岩市比较方便，长汀离龙岩市140公里，每天均有10余部旅游专线直达。在长汀每天有一班往广州的卧铺客车，走江西瑞金方向票价140元，行车15小时。
住宿：
长汀的客家宾馆位于县城主干道——兆征路中段，房价从20元到120元不等，环境幽静，床铺整洁。到长汀旅游，游客可品尝许多客家风味小吃，如客家汤面、长汀肉丸和蛋清鱼丸，味道都非常鲜美。
长汀比较好的住宿地点有金仁大酒店（四星，火车站对面），长汀宾馆（三星，正在建四星，杨成武将军广场旁边），客家宾馆（三星，三元阁对面），卧龙酒店（三星，西门口夜市对面），烟草酒店（天平桥头），除了金仁，其他几家的标间一般都在160--300之间。
美食：
长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛。三角豆腐饺、白斩河田鸡、麒麟脱胎、皱纱肉、荔枝肉、凤凰醉酒、烧肝花等长汀传统客家菜肴一定不能错过。长汀豆腐干、灯盏糕、糍粑、笼床糈、兜汤哩、扁食、炸雪薯等小吃也让人赞不绝口。
长汀城内的旅游线路主要有：
①历史文化名城游-主要的景点有：汀州古城墙古城楼、汀州试院、汀州三元阁、朝天门、五通门、水吉门、宝珠门、惠吉门、汀州文庙、汀州朱子祠、汀州宗圣庙、北极楼、云骧阁、汀州府城隍庙、汀州天后宫、汀州南禅寺、唐宋明清古街古民居（乌石巷、五通街、东门街、南大街、惠吉巷街、店头街）、汀州古井双阴塔、汀州状元亭、大同十里铺定光陂、馆前沈宅“九厅十八井”、童坊平原山广福院、汀州紫云公祠、汀州赖氏坦公祠、濯田水头赖氏宗祠建筑群、策武永隆桥、乌石岽古文化遗址、南山古瓷窑遗址、古城隘岭及大同天邻古驿栈遗址等。
②客家文化寻根游-主要的景点有：汀州客家博物馆、客家母亲园、中国汀州客家研究中心、河田客家宗祠一条街、客家牛角屋、涂坊客家围龙屋、客家旗表石龙旗、客家母亲河-汀江、孙中山先生与李宗仁先生的祖居地-长汀河田、客家风情文艺演出、客家美食品尝等。
这位题主也是可能也是一个旅游达人，或是从别人口中得知龙岩长汀的名字，或是从网络上看到的。总之，那些都是浮云，就由我这个长汀百晓生来给你介绍介绍吧。
首先回答你说的好吃的东西。
长汀号称美食小城，其名头和沙县相当，但又优于沙县。代表作有：
一，长汀河田鸡，这个可真是远近驰名，号称世界第二的世界名鸡，白斩河田鸡是长汀的招牌菜，河田鸡的区分是三黄三叉，非常独特。
二，芋子饺，要知道，这种饺子可不是外面随便可以吃到的，它以成熟芋子为原料，蒸熟捣烂拌入地瓜粉，和匀，擀成面皮，馅是肉末和笋末外加特色调料，外皮Q弹而馅清香，实属居家旅行必须吃的美食。
三，长汀豆腐圆，这个是用长汀话翻译过来的哈，到长汀这样跟长汀人说每个人都懂的，豆腐圆是用豆腐捣烂拌入地瓜粉搅匀，再用石磨碾磨成流体状，然后倒入蒸屉蒸熟，拿出切成小块，浇上长汀人特有的酱汁，美味无比。
三，地瓜粉，此处地瓜粉是长汀人对当地一种已经做好的可以食用了的美食的称呼，并非超市买得到的地瓜粉，它的做法是，用热水浇在本地地瓜粉上，并迅速用筷子搅拌成糊状，然后用手挤成小圆球，放入开水煮熟，捞出备用，准备各种香料，肉末虾米等，炒香，倒入蒸熟的粉球，拌匀即可，长汀人独爱之。
关于美食，就先讲这三个，接下来讲好玩的地方。
长汀在古时候号称红色小上海，近代又是红色革命根据地，自然人文景观丰富，主要有：
一，苏维埃临时政府，也就是现在的苏维埃博物馆，里面收藏了很多革命时期的老物件，记载了很多发生在长汀的革命事迹，是了解长汀的好地方。
二，汀州古城墙和店头街，这是长汀的名片，每个来长汀旅游的外地人，都会逛一逛店头街，走一走古城墙，来感受一下，汀州青石板的魅力。
当然也有自然景观，这里先说一个那就是汀江源头，龙门，坐竹排从山洞里经过，鼻子几乎贴着石头了，上面就是巍峨高山，让人心生敬畏。
关于长汀的美食美景真是数不胜数，如果各位朋友有兴趣来长汀的话可以私聊我，我带你们一一领略一番