江南农家过中秋蘸芋艿用什么糖?江南农家过中秋蘸芋艿用的是桂花糖。这是中秋节必吃的桂花糖芋艿,中秋节桂花飘香,在光芋艿煮熟后就把桂花糖酱放入锅中,立马香气扑鼻,芋艿软糯香甜.泌入心肺。除了桂花糖芋芳,还有一碟月饼,莲子,桂花糖炒粟子,抬头赏月,阖家团圆,其乐融融也。