夏威夷果生果加工过程是怎么做的
夏威夷果生果加工过程是怎么做的
1、选择果大皮薄,较成熟的那些夏威夷果,因为那些果子更富有油分,吃起来更好吃。
2、将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮,再晒一晒,晒干一些。
3、用小刀来割夏威夷果进行开缝。
4、用烘干机烘干夏威夷果;也可以用太阳晒,不过时间需要比较久。
5、完成图如下。
扩展资料:
夏威夷果又称澳洲坚果,原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木,素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温10-30℃,最适宜气温15-30℃,低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。
年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长,结果较好,降雨量在1000㎜以下或干旱地区种植生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。
澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。